Monday, October 26, 2009

为了BakKutTeh~

相信很多博客都知道Kaito Liew吧?他就是Kaillery铠乐园的博客。

前一阵子 他还在自己的部落格举办了一些有奖游戏,参加过的朋友应该很记得吧?!
他目前在由台湾观光局举办的“世界最棒的旅游”大奖赛已进入了决赛圈,是马来西亚队三支伍的其中一支—— 《肉骨茶》队哦!
《肉骨茶》队可说是为国争光, 所以我们也应该为此做出一些些贡献吧~


其中就是投出你宝贵的一票!

世界最棒的旅游首页:http://www.taiwanbesttrip.net/
参赛主页:
http://3.ly/main
肉骨茶的官方网站:http://taiwan.boonming.com
世界最棒的旅游网上投票登记处:
http://3.ly/reg

现在决赛圈的比赛是非常激烈,而评选标准除了是网上投票和评审之外,就是全球部落客(blogger)的短片连接。连得越多,表示就会加分。

还有这里有个小小的要求,就是在10月31日之前,在你的部落格中embed(放置)《肉骨茶》队的精华短片。你就只需开个新post,自己再述说一点,然后就embed《肉骨茶》队参赛短片即可。(embed即植入html代码,把youtube 短片放置在你的文章内,让你的读者点击观赏。

不可错过的精华短片:http://3.ly/taiwannobody


Kaito说:“短片内容是绝对非常惊人,也上了南洋商报。大概说说短片内容,是我们反串舞女,扮成山寨版的Wonder Girls,跳我们改版的Nobody。欢迎你对我们这部短片的看法和评价。”

所以请点击看看吧!请多多支持肉骨茶队!

Saturday, October 17, 2009

不是蛋糕,不用怕!

大概是几时呢。。。应该是开斋节之前吧,48D塞了一本画册给我叫我帮忙画些图画做纪念。
我还以为画册理由很有学校里很厉害画的同学的作品怎知一翻开。。。
空的!?
“你第一个画。”yerr。。。很衰的,不给我看其他人的~
所以为了报复,我特地拖时间慢慢画,直到这个星期四才给回他,而且才画了两张:P
没有啦,我才没有那么坏,只是没有灵感。说真的,我蛮重视自己画出来的东西的,我不会随随便便交出连自己也不满意的作品给人家,不管对象是学校朋友(除了考试以外没办法)。
就一直没有办法画出来,而且更内疚的是画了两张不满意的而撕了画册里的两张纸,真是对不起啊Kelvin~
10月3号画的

草稿-10月10日
上色开始时间:10月15日凌晨+-12点30分
完成时间:2009年10月15日,凌晨3点40分
其实到最后要说很满意也没有啦(男生头太大、手指有点畸形;女生眼睛不好看、胸部画太高),只是不想再拖下去了也不想再撕别人的画册XD
最可惜的是,家里的“快一点”电脑和scanner都坏了还没修理没办法scan这两张图画,我可是很珍惜我每一幅图画的。。。
Kelvin,scan了要send给我哦!!!



Tuesday, October 13, 2009

没有上课的日子

PMR考试中,学校一部分学生都不用上课(爽丫~)但好景不常,明天就要回学校了(T_T)而凯尔文、杨宝贝、MEi WaN ,还有我表妹他们就脱难了(到你们爽了)!

但偶尔还是得回学校上Maths的extra class~

上个星期日外公生日,就做了蛋糕为他庆生,这次表妹没来帮手,少了人帮我洗东西我自己洗完好可怜~而且这次失手得严重

1)刀磨不利结果把蛋糕横切时弄得歪歪的,幸好铺上鲜奶油后看不出了~

2)装饰部分-原本想弄些漂亮的巧克力装饰,无奈无法聚集天时地利人和XD

结果生气了直接把会凝固的巧克力直接倒在蛋糕上在随便淋上巧克力奶油……hoho不用看就知道变成一坨的样子了

幸好最后还可以挽回一些。星期日当天,舅母们在厨房忙着。
(黄衣的不晓得是谁来的~~)
都是我的杰作。^^外公举刀。。。切cake晚餐就吃下午剩下的食物咯~拿咖喱鸡来煮spaghetti(有人这样煮的吗?)
超大碟,吃到要呕==

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昨天
之前看了《耳分高下》弟弟整天吵着要学节目里玩吸珍珠奶茶结果输了给他们啦~人家嘴巴小==================================
今天
坏蛋的堂姐竟然趁着上班时间上网跟我聊天!
原来上班族都是这样的~:P
家里平时用的电脑坏了,现在这部老爷电脑好慢好慢哦~
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明天
回学校了 :(
P.S.: 48D Kelvin的画我还没画完快被打了~~~

Wednesday, October 7, 2009

发飙·抱歉·Coffee Art

今天的心情很好(原本),为了外公的生日练习做蛋糕(应众要求的芝士蛋糕)。
压着消化饼的时候,突然手机响起,荧幕出现一组陌生的号码。
『hello。』
『Ini PL kah?PnXXX ini.......』

好心情都丢进垃圾桶了,取而代之的是一阵厌恶。
追追追,一直追报告书,要给你的时候你又不在,现在人家不必上学又向人家拿,什么人啊~
『Buku laporan tu saya dah serahkan kpd...』算了,它不再我这里了,你追吧追吧追谁都好别找我就好了平时不见你紧张什么,什么事都不理就是那么一副不干你事的样子能推则推,现在才来紧张,要写什么又不早说,要就立刻要,这是什么意思?!

过不久,手机铃声又响起,差点一句粗口脱口而出。看清楚了发现原来是TKS。
他才开口我就不耐烦了,昨天不是向你交代吗?我把它交上去了,老师我没机会见到她啦就只好交给她的学生我们的主席啊!哟!!!!
手机又在响,又是他。
还是一样的事情,
『I know I know, it's not with me now......』我的语气很不好,连bye都没说就挂线了。

抹地板抹地板。。。。。。
哎哟,好像过分了,人家只是尽责而已我却这样跟他说话摆出一副烂态度。。。
哎哟,突然觉得很不好意思@_@
他应该不会怪我吧?哎哟,真的很久EQ低到那个样子了,把不爽迁怒别人身上。
希望他不会太在意吧,虽然也不是说很好的朋友但怎么说被人讨厌的感觉真的不太好,而且在学校见面会超尴尬的。

算啦,看看我的蛋糕突然想到Coffee art,嗯,乱撒的不太爽,把coffee art apply在cheese cake上一定也很不错。不过,第一这样弄,难免弄得会有点不美咯~

Cheese Cake 遇上 Coffee Art。。。。。。

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这是回复凯尔文的,waterbath其实就是把装蛋糕溶液的容器放进另一个注入了水的较大容器里然后再放进烤箱烤。看图画会比较明白吗?如果用像我所说的用那种脱底的烘盘,水浴前一定要为它报上至少两层锡纸以防渗水。至于你问的step2要打多久其实我也不太确定耶XD因为说真的要看情况咯。不过大概是快速打1到2分钟吧,只要看到cheese和糖mix到看起来有比较滑就OK了。^^你可以试试做哦!


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哇哈哈,今天终于拿到了我的屁!(P License)
哎哟,一月就去考undang了五月多放假才学车断断续续的,又上个礼拜去考车,好漫长的感觉~XD
那天有人问哦,要不要?但价钱竟然是如果fail了重考的双倍耶,我宁愿尝试虽然不太有把握
所以啊,把borang交到考官手上时我都是笑盈盈的,势必展露出迷人的笑容搏那考官迷倒让我轻松过关,当然不要吝啬多说几声terima kasih这是礼貌也~XD
最后考官还跟我说“Gong xi gong xi!”咧~ :D
yerr。。。这是恐怖吧?
喜欢吃cheese cake的可以继续往下拉看“芝士蛋糕制作篇”

Tuesday, October 6, 2009

那个煮饭婆的屁股凝固了!!!

最近一直都在post蛋糕,或者大家会觉得很烦闷吧~但是我就是忍不住要分享一下.
平时我都只是post蛋糕的照片而已但今天我也把recipe写下来,因为真的很好用!
基本上做这蛋糕的时间不会很长,算是蛮简单的,只是烘烤的时间比较长。
材料:
1. 消化饼 digestive biscuit 120g(压碎)+ 适量的融化牛油 melted butter
2. Cream Cheese 250g (我用的是natural cream cheese)
3. 幼糖 castor sugar 50g
4. 蛋 egg 2粒
5. 鲜奶油 whipping cream 100ml-125ml
6. 蜀粉 cornflour 15g
7.
适量的融化巧克力 melted baking chocolate做法:
1. 材料1 mix 在一起,铺平在蛋糕模底部压实,放进冰箱。 2.奶油芝士和糖打至滑(不能打太久,不然蛋糕做出来会塌) 3.分次加入蛋 。
4.加入鲜奶油打匀 。
5.加入蜀粉拌匀 。
6. 取出适量芝士糊,与融化巧克力混合, 其余的淋在饼底上 。
7. 将巧克力芝士糊挤(用牙签画成大理石图案)/随意撒在芝士糊上 (我是随意撒啦,省时间:P)。
8. 水浴(Waterbath)160度,烤1个小时(可以插入牙签确人是否烤熟了,抽出时没有粘液即可)。9. 冷却后加盖锡纸,冷藏一夜。

完成咯!!!第一次做耶,但很成功!^^这比起japanese cheese cake 竟然容易多了~终于可以给达令吃美味的芝士蛋糕了(味道有像secret recipe的! :P) ,四年前那一个真的做得太糟糕了!

*****Note

1. 最好是用能脱底的烘盘,水浴时记得在烘盘外包上两层的锡纸
2. 烤好后不要立刻拿出来(最好等10分钟左右)以免蛋糕下塌。

(参考自:http://ohbin.blogspot.com/2009/04/ohbinmarble-cheesecake.html

最近在家煮了我超爱的咖喱鸡,由于家里没人会煮我就只好从超市买了即煮酱料回来煮个简单的咖喱鸡~
即煮酱料+鸡+马铃薯+100ml水+100ml椰奶(我以鲜奶代替)就可以煮出美味的咖喱鸡了~
简单又不错吃。但我爸妈说超辣的,我倒觉得还好~
烹饪时间约25分钟.




突然觉得,我好想是在写“PikuLingu’s煮饭仔日记” >0<
STPM倒数中......终于舍得开始读了==

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